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© Jana Weiss
Tagesspiegel Plus

Auszeit mit gutem Gewissen: In Brandenburg hat Deutschlands größtes veganes Hotel eröffnet

Die Prignitz ist eher für Hühnermast bekannt als für Quinoa-Bowls. Jetzt hat hier das „Ahead Burghotel“ eröffnet – mit Tofu-Ei und Ruhe. Ein Besuch.

Der Bus 944 hält vor einem verrammelten Haus. Daneben steht noch ein verrammeltes Haus, auf dessen Fassade ein Nazisymbol geschmiert ist. Gegenüber noch ein verrammeltes Haus. „Lenzen Markt“ hatte man sich irgendwie idyllischer vorgestellt. Immerhin versichert ein einsames Schild mit der Aufschrift „Burghotel“, dass das hier die richtige Haltestelle war.

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