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Vom Acker auf den Teller: Agrar-Start-up beliefert Berlin und Potsdam mit Biogemüse-Abo
In Frankfurt (Oder) baut eine Genossenschaft bioveganes Gemüse an. 800 Haushalte der Region erhalten jede Woche eine Abokiste. Es sollen mehr werden.
Judith Ruland sammelt Möhrensamen aus wucherndem Kraut. „Das ist Saatgut für das nächste Jahr“, sagt sie. Seit 2019 baut die Ökologiestudentin gemeinsam mit Gleichgesinnten Bio-Gemüse im ostbrandenburgischen Markendorf an, um sie nach Berlin und Potsdam zu liefern. Plantage nennt sich das Start-up.
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