zum Hauptinhalt
© Alena Schmick
Tagesspiegel Plus

Angeln im Oderland: „Den ersten Fisch vergisst man nicht“

Das Oderland ist Angel-Land. Seine Fischgründe kennt keiner so gut wie Horst Brodhofer. In seiner Gaststätte serviert er am liebsten Selbstgefangenes – nach einem Familienrezept von 1747.

Von Jan Oberländer

Herr Brodhofer, damit wir nicht die ganze Zeit auf Ihr Outfit schauen: Was hat es mit der Borussia-Dortmund-Kochhaube auf sich?

Lesen Sie weiter mit Tagesspiegel Plus

Nie waren verlässliche Informationen wichtiger

Exklusive Inhalte für
Tagesspiegel Plus-Leser

Der preisgekrönte
Tagesspiegel Checkpoint

Ohne Risiko:
Jederzeit kündbar

Schon Digital-Abonnent? Hier anmelden