© Michael Haiden
Jetzt ist täglich Taco Tuesday: Das bietet die erste Markthalle in Prenzlauer Berg
Endlich eröffnet die Markthalle Pfefferberg. Sie führt nur wenige Lebensmittel, dafür viele ausgezeichnete Spezialitäten aus aller Welt, allen voran Tacos, über die schon das mexikanische Fernsehen berichtete.
Die Attraktion der neu eröffneten Markthalle Pfefferberg, die eigentlich ein Food Court mit vielen Buden im labyrinthischen Katakomben des alten Brauereigebäudes ist, befindet sich ganz am Ende. In der Küche, die man hinter dem Tresen der „Taqueria el Oso“ durch einen Rundbogen mehr erahnen als sehen kann, steht in der Ecke ein Drehspieß, der mit chilimarinierten, flach geschnittenen Schweinefleisch und einer halben Ananas obendrauf gespickt. Al Pastor nennt man diese Art von Taco. In Mexiko ein Klassiker, in Berlin ein Novum und ein erstaunlicher Hype.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true
- showPaywallPiano:
- true