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Gerüche landen direkt im Gefühlskern des Gehirns, der Amygdala.

© imago images/Ikon Images

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Parfumeur Marc vom Ende : „Heute riecht jeder Klostein wie Cool Water“

Die Grapefruit hat er groß gemacht, sagt Marc vom Ende. Ein Gespräch über das Aroma der Liebe, den Metallduft der U-Bahn und den Siegeszug der Zitrusnoten.

Herr vom Ende, Parfumeure mussten für die Designerin Donna Karan einen Geruch nachstellen: New York an einem regnerischen Nachmittag. Sie selbst sollten eine Meeresbrise im Pinienhain in ein Duftwasser packen. Reisen Sie dann an die französische Atlantikküste und holen tief Luft?
Nein. Ich muss nur irgendwann schon mal eine Meeresbrise und Pinien gerochen haben.

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