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May 9, 2018: Hamburguesa con una torta de Beyond Meat. *** May 9, 2018 Burger with a Beyond Meat Cake PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxONLY - ZUMAla2 20180509zaala2006 Copyright: xLaxNacionx
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Es gibt nicht nur „Beyond Meat“: Wie Anleger vom Vegan-Trend profitieren

Veggie-Produkte mischen die Nahrungsmittelbranche auf. Für Anleger ist es allerdings nicht so einfach, passende Werte zu finden. Was Investoren wissen sollten.

Von Katrin Terpitz

Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Fleisch und Milchprodukte. Selbst in Fast-Food-Ketten sind Veggie-Burger oder Kaffee mit Hafermilch nicht mehr wegzudenken. Und in Singapur darf sogar seit Dezember im Labor gezüchtetes Hühnchenfleisch als Chicken Nuggets verkauft werden. Das US-Start-up Eat Just erhielt dafür erstmalig die Erlaubnis.

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