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Pesto, selbst gemacht. Die auf der Kräutertour gesammelten Werke können gleich verarbeitet und genossen werden.

© Silvia Passow

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Ausflugsserie „Brandenburg neu entdecken“: Eine Bärlauchtour auf Deutschlands ältestem Naturlehrpfad

Ganze Schulklassen besuchten einst den Bredower Forst. Auch heute können Wanderer mit allen Sinnen genießen – und frische Zutaten für ein Picknick sammeln.

Von Silvia Passow

Jetzt, wo die Laubbäume noch Winterschlaf halten, hier und da die ersten zartgrünen Triebe sich vorsichtig der Frühlingssonne entgegenstrecken, fällt noch reichlich Licht auf den Boden des Waldes. In nur wenigen Wochen wird das anders sein, wird das grüne Dach angenehmen Schatten spenden.

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