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Tagesspiegel Plus
Aus für Restaurants im Humboldt Forum: „Wilhelm“ und „Alexander“ werden neu geführt
Die niedersächsische Kanne-Gruppe gibt das Projekt auf, es soll Millionenverluste gemacht haben. Ein neuer Betreiber wird künftig übernehmen.
Von Bernd Matthies
Es war bislang nur ein offenes Geheimnis, dass die Gastronomie im Humboldt Forum – das Dachrestaurant ausgenommen – ein riesiger Flop war. Nun ist es amtlich: Die Restaurants „Wilhelm“ und „Deli Alexander“, angeblich seit Ende 2023 in der „Winterpause“, werden künftig von einem anderen Betreiber geführt, wie Humboldt-Sprecher Michael Mathis auf Anfrage mitteilte.
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