„Die Currywurst fand Gaston Lenôtre sensationell“: Spitzenkoch Hans-Peter Wodarz über seine Karriere und Berlins kulinarische Vorzüge

Hans-Peter Wodarz gilt als Erfinder der Dinnershow mit einem viergängigen Spitzenmenü. Der Sterne-Koch gehört zu den Pionieren der neuen deutschen Küchenkultur. Berühmt wurde er in den 70er Jahren in München mit seinem Restaurant „Die Ente im Lehel“. In den 80er Jahren wurde sein Restaurant in Wiesbaden zum Magneten für Gourmets. Anfang der 90er Jahre verliebte er sich in Berlin – und blieb. Im kommenden Jahr wird er 75 Jahre alt.