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Trinkt sich leicht weg. Wenn rasch immer wieder nachgeschenkt wird, steigt auch der Getränkekonsum.

© Getty Images/Oscar Wong

Tagesspiegel Plus

Und plötzlich ist das Glas wieder voll: Was tun, wenn der Kellner ständig Wein nachschenkt?

Permanenter Getränkenachschub im Restaurant kann für Gäste zur Plage werden. Wie man auf übereifrige Servicekräfte reagiert und was Gastgeber beim Bewirten beachten sollten.

Eine Kolumne von Elisabeth Binder

Monika, zugeschüttet, fragt: Es passiert in Restaurants aller Kategorien: Wir bestellen eine Flasche Wein, und spätestens, wenn wir am Glas genippt haben, kommt das Servicepersonal und füllt unaufgefordert nach. Der Hinweis, bitte erst zum Hauptgang nachzufüllen, verfängt nur bei wenigen besonders Aufmerksamen.

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