Berliner Außengastronomie: Gaspreise und CO₂-Ausstoß – sind Heizpilze noch zu rechtfertigen?

Traditionell beginnt in Restaurants und Bars mit dem Herbst die Saison der Gasheizstrahler. Doch steigende Energiepreise machen den Betrieb nicht günstiger.

Von Silvia Silko

08.10.2022, 14:07 Uhr

Der Sommer ist endgültig vorbei, draußen wird es kühler. Für Berlins Gastronomen fängt spätestens seit Beginn der Pandemie mit dem Herbst eine Zeit der Unsicherheit an. Wie auch in den letzten Jahren steigen die Coronazahlen aktuell wieder, zudem werden Rohstoffe und Energie teurer – der Gastronomie stehen schwierige Monate bevor.

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