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Frische Gartenküche : Spitzenköchin Maria Groß entdeckt ihren grünen Daumen
Maria Groß zeigt, was ‘ne Harke ist. In ihrem neuen Kochbuch erzählt die Sterneköchin vom Gärtnerinnen-Glück und empfiehlt 48 Gerichte aus dem eigenen Beet.
Von Susanne Leimstoll
Manchmal können Lösungen so einfach sein. Und Menschen sogar voranbringen. Nehmen wir: eine Gastronomin, ihren Corona-Frust und zu viel Zwangsfreizeit im Lockdown. Eine TV-bekannte Spitzen-, vor Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands und heute Inhaberin des romantischen Erfurter Lokals „Bachstelze“.
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