Die Zeit wird reif: Warum Cognac eine Renaissance verdient hat

Kuriose Geschichten rund um den legendären Weinbrand und die Leidenschaft dafür: Joachim Breuer hat ein Buch über Cognac geschrieben.

Von Ulrich Amling

17.12.2023, 13:34 Uhr

Die erste Begegnung ist überwältigend: Aufgewachsen mit Weinbrand, der durch süße Jugendgetränke schwappt, bestellt Joachim Breuer als Student in Frankreich nach dem Essen einen Digestif. Ein Wagen rollt heran, auf dem Dutzende Flaschen Cognac stehen.

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