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Tagesspiegel Plus
Gesund oder gefährlich: Kann ich mein Kind guten Gewissens vegan ernähren?
Wer selbst vegan isst, steht beim Nachwuchs vor einer schwierigen Entscheidung. Fachleute warnen vor den Risiken und geben Tipps für die richtige Ernährung.
Von Markus Keimel
Mittlerweile verzichten etwa eineinhalb Millionen Deutsche auf tierische Produkte. Die Anzahl der in Deutschland lebenden Veganer hat sich somit seit 2015 fast verdoppelt. Ein überwiegend ethisch motivierter Ernährungsstil, der besonders für die Eltern unter den vegan Lebenden die Frage aufwirft, ob es ratsam ist, das Kind oder das Baby ebenso vegan zu ernähren.
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