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Restaurantkritik Le Bon Mori: Französische Klassiker, kreativ interpretiert
Mitte? Hermsdorf! Hier gibt es Burgunderschnecken, Froschschenkel, Boudin Noir, Filet Mignon – modern inszeniert und im smarten Ambiente.
Von Elisabeth Binder
Der Weg zur Brasserie „Le Bon Mori“ ist teils gesäumt von Gaslaternen alter Schule. Das Ambiente nimmt diesen Eindruck nahtlos auf, atmet die Strahlkraft französischer Lebensart. In einen riesigen Lilienstrauß in der Mitte des Raums schmiegt sich ein ausladender, tief hängender Leuchter.
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