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Frischkäse im Supermarkt-Regal.
© imago images/Michael Gstettenbauer
Tagesspiegel Plus

Preiskampf zwischen Handel und Herstellern: Warum Philadelphia-Frischkäse in manchem Supermarkt-Regal derzeit fehlt

Edeka-Chef Mosa wirft den Herstellern vor, die Preise ungerechtfertigt anzuheben. Branchenexperten sehen auf beiden Seiten Versäumnisse, die jetzt zu Lieferproblemen führen.

Von
  • Katrin Terpitz
  • Florian Kolf

Fast jeder Lebensmittelhersteller klagt zurzeit über gestiegene Logistikkosten. Die Frachtkapazitäten seien knapp und teuer, die Lieferkosten zweistellig gestiegen. Auch deshalb fordern die Hersteller in den Jahresverhandlungen mit den Einzelhändlern Preiserhöhungen.

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