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Tagesspiegel Plus
Arrogante Gastronomen in Berlin: Lokale sollen sich nach den Gästen richten, nicht andersherum
Überall lange Schlangen und laute Musik. Verfolgt Gastlichkeit nicht eigentlich einen anderen Sinn? Hip ist ja nicht unbedingt freundlich.
Ein Kommentar von Joana Nietfeld
In Berlin weiß man ja oft gar nicht, wo man hingucken soll, weil alles so cool ist, besonders am Maybachufer. Da reihen sich Cafés und Restaurants mit lauter Musik und langen Schlangen aneinander.
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