Chef von Karls Erdbeerhof: „Wenn alles glattläuft, schaffen wir einen Hof pro Jahr“

Er will mehr Vergnügungsparks in Deutschland und mehr Liebe zum Detail: Was Robert Dahl antreibt und wie er in Elstal das „Bibi und Tina“-Themenland errichten will.

Von

Heike Jahberg
Esther Kogelboom

28.06.2023, 12:34 Uhr

Herr Dahl, an Ihren Erdbeerständen gibt es gerade hauptsächlich die Sorte „1711“ und manchmal die Sorte „Magnum“. Für welche würden Sie sich entscheiden?
Wir probieren jedes Jahr etliche neue Sorten. Von allen schmeckt „1711“ am aromatischsten.

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