Tschechisches Gold: Zu Besuch in böhmischen Wirtshäusern

Ihr süffiges Lager ist der ganze Stolz der Brauer und Wirte zwischen Prag und Budejovice. Am besten schmeckt es in einer echten Bierkneipe.

Von Ferdinand Dyck

16.12.2022, 11:13 Uhr

Wer einmal die Nase in ein böhmisches Lager steckt, zieht sie nur ungern wieder raus, so hauchzart fühlt sich die Krone aus cremig weißem Schaum an, so fein duftet sie nach Hopfen. Damit es entstehen kann, müssen eine Menge Dinge richtig laufen. Um es zu kosten, muss man bloß eine gute Kneipe finden. In Prag ist die Trefferquote zum Glück hoch.

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