Tagesspiegel Plus
Fettverzicht senkt den Hormonspiegel: Wie gefährlich ist eine Low-Fat-Diät?
Abnehmen bedeutet in der Regel Verzicht. Doch man kann es auch übertreiben. Was macht eine zu geringe Fettzufuhr mit dem Körper?
Eine Kolumne von Hauke Hohensee
Wer eine Diät macht, um Gewicht zu verlieren, muss verzichten. Und zwar auf Nahrungsenergie in Form von Kalorien. Wie das am besten funktioniert, dazu gibt es unter Abnehmwilligen unterschiedliche Ansichten. Während die einen vor allem den Kohlenhydraten den Kampf ansagen, sparen andere lieber am Fett. Gerade Letzteres gilt manchen jedoch als gefährlich. Sie befürchten, dass sich eine zu geringe Fettzufuhr negativ auf den Hormonhaushalt auswirken könnte. Zu Recht?
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