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Trainer Matthias John erklimmt die Treppen in Rocky-Manier. Das spornt an.

Nur nicht gleich aufhören, wenn der Muskelkater kommt. Für den Trainingserfolg muss man auch mal die Zähne zusammenbeißen, sagt Trainer Matthias John. Sein Ganzkörpertraining zur Serie finden Sie in der aktuellen Printausgabe des Tagesspiegels.

Von Susanne Leimstoll
Der Küchenchef Björn Moschinski in dem Friedrichshainer Restaurant "MioMatto". Hier is(s)t alles vegan.

Urban, filigran, gesund: Das klingt für die meisten nicht nach veganer Ernährung. Der Küchenchef des "MioMatto" in Friedrichhain, Björn Moschinski, verzichtet auf alle tierischen Produkte - und das schmeckt: Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie unter dem Link im Text.

Von Susanne Leimstoll

Für den Muskelaufbau braucht der Körper Proteine. Nur: Allzu viel ist auch hier ungesund, Kohlenhydrate müssen sein. Wie aber können Vegetarier und Veganer qualitativ hochwertiges Eiweiß ersetzen?

Von Susanne Leimstoll
Reiseziel über Jahrtausende: Göbekli Tepe war vor 12.000 Jahren Pilger- und ist heute Touristenziel

In Göbekli Tepe graben deutsche und türkische Forscher die älteste Kultstätte der Welt aus. Mit einer Ausstellung in der türkischen Botschaft werden nun Ergebnisse präsentiert: Die türkische Pilgerstätte könnte bedeutender als Stonehenge oder Gizah werden.

Von Marc Röhlig
HIV unter dem Elektronenmikroskop

Ist das der Durchbruch im Kampf gegen HIV? Menschen, die ein hohes Risiko haben, sich mit dem Aidsvirus anzustecken, können die Infektion möglicherweise künftig mit vier Spritzen pro Jahr verhindern.

Von Jana Schlütter