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Alltag ade: beste Aussichten für kulinarische Horizonterweiterungen – und die Sehnsucht danach.

© Getty Images/Olaf Loose

Tagesspiegel Plus

Der Geschmack von Urlaub: Genüsse, die man nicht mehr missen will

Unterwegs isst man anders und kann dabei Entdeckungen machen: vier Urlaubsbekanntschaften, die in der eigenen Küche heimisch geworden sind.

Geschmack ist eine hochkomplexe Empfindung. Was die Antwort auf eine Jahrhundertfrage schwer macht: Schmeckt’s im Urlaub wirklich besser?

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